W ostatni weekend sierpnia w dolnośląskim Jaworze odbędzie się kolejna edycja Święta Chleba i Piernika. To szczególne wydarzenie, które za każdym razem sprawia, że miasto zamienia się w „Polską Stolicę Chleba”, wypełnioną bogactwem smaków, gatunków i metod wypiekania chleba, ciast i pierników.
Przez trzy dni (28-30.08.2015) na uczestników imprezy czekać będzie wiele niespodzianek i atrakcji. Na Rynku pojawią się liczne stoiska z wypiekami z rzemieślniczych piekarni i cukierni. Wśród nich będzie dominowało stoisko animacji piekarniczych, gdzie nie zabraknie prawdziwych mistrzów polskiego piekarnictwa i cukiernictwa. Zaprezentują sposób tworzenia dekoracji na chleb oraz torty, ale i zaangażują zwiedzających do współpracy. Zaprzyjaźnieni z miastem rękodzielnicy i rzemieślnicy prezentować będą swoje wyroby. Nie zabraknie żywności ekologicznej i produktów lokalnych, tj. miody, rzeźby, naczynia gliniane.
Święto Chleba i Piernika, jak przystało na kontynuatora Międzynarodowych Targów Chleba, po raz kolejny będzie sceną dla ważnych branżowych konkursów. Piekarze i cukiernicy staną w szranki w konkursie na „Rzeźbę Piekarsko – Cukierniczą”, w którym jurorami będą zwiedzający. Przekonamy się także kto dołączy do grona najlepszych piekarzy w Polsce i zdobędzie tytuł „Piekarza Roku”. Niezwykle widowiskową, zarazem smaczną, niespodzianką tegorocznej edycji będzie bicie rekordu na „Najdłuższy piernik w Polsce”. Tego wyzwania podejmą się cukiernicy z jaworskiej firmy Martex Stanisława Furtaka, wspólnie z zaprzyjaźnionymi najlepszymi fachowcami z baraży cukierniczej.
Mistrzyni sztuki kulinarnej, znana z programów Masterchef i Pyszne 25, Anna Starmach zaprosi nas do krainy wykwintnych smaków i zapachów, które wspólnie z uczestnikami przygotuje na wielkiej patelni. Na deser – jak przystało na święto piernika – będzie piernik w nowej odsłonie.
Przez cały czas imprezy w tle rozbrzmiewać będzie różnorodna muzyka, od folkloru, przez country, pop i rock. Wieczorem świetną zabawę zapewnią dwa mocne głosy, gwiazdy polskiej sceny muzycznej – Mrozu i Ewelina Lisowska.
(Kris)
