Dolnośląski Festiwal Zupy w tym roku odbył się już po raz 12.

Do kulinarnego konkursu zostało zgłoszonych 26 zup – 20 w kategorii wystawcy instytucjonalni, pozostałe 6 w kategorii osób fizycznych.

Jednak to nie wszystkie zupy, które były serwowane podczas imprezy. Stowarzyszenie Miłośników Jedliny-Zdroju częstowało wszystkich przybyłych gości 4 zupami, które jak co roku nie były zgłaszane do konkursu. Łącznie wszystkich zup, które można było degustować 24 sierpnia na terenie prawie całej Jedliny-Zdroju było 32.

Tradycyjnie konkurs odbywał się w Parku Północnym przy ul. Warszawskiej zwanym Talerzem 1, ale degustować zupy oraz korzystać z atrakcji można było dodatkowo jeszcze w czterech miejscach: Talerz 2 przy Pl. Zdrojowym, Talerz 3 w Parku Południowym przy ul. Poznańskiej, Talerz 4 na Kompleksie Sportowo-Rekreacyjnym przy ul. Kłodzkiej oraz Talerz 5 przy Zespole Hotelowo-Pałacowym Jedlinka przy ul. Zamkowej. Organizatorzy poszczególnych miejsc przygotowali wiele atrakcji zarówno dla najmłodszych w postaci przedstawienia teatralnego, pokazu baniek oraz plenerowych zabaw na atrakcjach dmuchanych, dla dorosłej widowni przygotowano atrakcje muzyczne , kabaretowe, taneczne oraz stoiska z wyrobami rękodzielniczymi i produktami regionalnymi.

Największym zainteresowaniem jednak cieszył się konkurs kulinarny.

Wyniki w kategorii osób fizycznych

• I – DAWID ZAJĄC – JEDLINA-ZDRÓJ, ZUPA Z KOŁKA OD KIEŁBASY
• II – KAMILA HRABIA I SONIA RACZEK – JEDLINA-ZDRÓJ, ZUPA „PIEKŁO NIEBO”
• III – MIROSŁAW JEDZINIAK – JEDLINA-ZDRÓJ,ZUPA KREM CHLEBOWO MARCHWIOWA NA MIODZIE SPADZIOWYM Z PIECZONYMI JABŁKAMI

Wyniki w  kategorii instytucjonalnej

• I- KARCZMA ZAGŁOBA – ŚWIDNICA, ZUPA POMIDOROWA Z POMIDORÓW MALINOWYCH ZE SWOJSKIM MAKARONEM
• II – ZESPÓŁ SZKÓŁ NR 7 W WAŁBRZYCHU, MEKSYKAŃSKA ZUPA GULASZOWA
• III – PPHU „SIELSKIE JADŁO” ROBERT SIOŁA – WAŁBRZYCH, ZUPA SIELSKI DUET – PODWÓJNY KREM Z ZIELONEGO GROSZKU I POMIDORÓW OKRASZONY PRAŻONĄ SZYNKĄ ORAZ EKO – ZUPA: KARCZMA ZAGŁOBA – ŚWIDNICA, ZUPA POMIDOROWA Z POMIDORÓW MALINOWYCH ZE SWOJSKIM MAKARONEM

(JuAn)